Kjøkken

Samlingen om det gode måltid

Dal Gjestegaard serverer mat med en lokal nordisk profil. Råvarer i sesong kun fra kvalitetsprodusenter fra Vestfold og Oslofjorden. På kjøkkenet tilberedes all mat fra grunn, genuinitet i produksjon og presentasjon.

Den nordiske maten er råvarebasert, kvaliteten på råvaren er avgjørende. For vår formidling og støtte til lokale produsenter er vi tildelt kvalitetsmerke «Gårdshanen».